Surabaya menawarkan lebih dari sekadar wisata kota. Sebelum pulang, wisatawan dapat memilih beragam buah tangan yang mencerminkan cita rasa dan identitas Kota Pahlawan, mulai dari sambal, kue, camilan berbahan hasil laut, minuman tradisional, hingga suvenir nonmakanan.
Pilihan oleh-oleh tersebut bisa disesuaikan dengan kebutuhan penerima. Produk seperti sambal dan kerupuk relatif praktis dibawa, sedangkan kue, bandeng presto, serta ikan asin perlu mendapat perhatian lebih pada kemasan dan penyimpanannya.
Oleh-oleh makanan dan camilan
1. Sambal Bu Rudy. Produk ini menjadi salah satu buah tangan yang paling identik dengan Surabaya. Pilihannya antara lain sambal bawang, sambal ijo, dan sambal bajak. Tersedia pula sambal teri, lauk, serta camilan. Kemasan botol dan sachet membuatnya mudah dibawa dalam perjalanan.
2. Almond crispy. Camilan tipis dan renyah ini diberi taburan kacang almond serta keju. Selain rasa keju, almond crispy tersedia dalam varian cokelat dan green tea. Karena mudah patah, produk ini sebaiknya diletakkan di tempat yang tidak tertindih barang lain.
3. Spikoe Resep Kuno. Kue lapis dengan perpaduan warna kuning dan cokelat ini memiliki tekstur lembut serta cita rasa klasik. Varian yang tersedia meliputi original, tanpa kismis, prunes, dan speculaas.
4. Lapis Kukus Pahlawan. Kue bertekstur lembut ini hadir dengan berbagai pilihan rasa. Nama yang mengambil unsur Kota Pahlawan membuatnya mudah dikenali sebagai buah tangan dari Surabaya, terutama bagi pencari kue modern dengan sentuhan lokal.
5. Kerupuk ikan Kenjeran. Produk olahan hasil laut ini dapat ditemukan di kawasan Sentra Ikan Bulak. Selain kerupuk ikan, wisatawan juga bisa memilih kerupuk udang, kerupuk cumi, dan kerupuk rumput laut. Kemasan siap santap membuatnya praktis dijadikan camilan di rumah.
6. Ikan asin Kenjeran. Dijual dalam kondisi kering, ikan asin ini relatif mudah dibawa dan dapat digunakan sebagai pelengkap berbagai masakan. Kemasan sebaiknya dipastikan tertutup rapat agar tidak mengganggu barang bawaan lain.
7. Siropen Telasih. Minuman yang telah dikenal sejak lama ini tersedia dalam rasa mawar, cocopandan, frambosen, vanila, dan jeruk. Botolnya menjadikan Siropen Telasih pilihan buah tangan sekaligus produk minuman khas Surabaya untuk dibawa pulang.
8. Kue blinjo. Berbahan utama melinjo, camilan ini memiliki rasa gurih dan bentuk kecil yang cocok disantap bersama teh atau kopi.
9. Belinjo udang. Produk ini memadukan rasa melinjo dengan olahan udang. Cita rasanya menawarkan alternatif bagi pencinta camilan gurih selain kerupuk pada umumnya.
10. Bandeng presto. Ikan bandeng diolah hingga durinya menjadi lebih lunak sehingga lebih mudah dimakan. Karena termasuk makanan yang perlu diperhatikan penyimpanannya, pembeli sebaiknya memeriksa petunjuk penyimpanan dan masa kedaluwarsa sebelum membawa pulang.
Suvenir nonmakanan dari Surabaya
11. Batik Surabaya. Motifnya dapat memuat unsur yang berkaitan dengan identitas kota. Selain bisa digunakan sebagai pakaian, batik juga menjadi cendera mata yang dapat diberikan kepada keluarga atau teman.
12. Kaos Cak Cuk. Suvenir ini mengangkat kata-kata, humor, dan identitas khas Surabaya dalam desainnya. Kaos Cak Cuk cocok bagi wisatawan yang menginginkan oleh-oleh santai dan bisa langsung digunakan sehari-hari.
Dengan pilihan tersebut, wisatawan tidak harus terpaku pada satu jenis buah tangan. Sambal Bu Rudy, kue, camilan gurih, batik, maupun kaos dapat dipilih sesuai selera dan kebutuhan orang yang akan menerimanya.
